蕭然苦笑道：“可這家火鍋的特色在于老師傅現炒底料……”

　　王東點頭，“沒錯，手藝這東西，最難标準化。”

　　“但老師傅的手藝是幾十年練出來的，換個徒弟可能就變味了。”

　　蕭然若有所思地攪動着碗裡的蘸料，“所以東哥的意思是……”.

　　王東放下筷子，“我建議你先别急着擴張，不如先開個中央廚房，把底料配方标準化。”

　　“然後再請老師傅帶幾個徒弟，把烹饪流程規範化。”

　　吳威插嘴道：“這不就跟海底撈那套嘛？”

　　王東笑着搖頭，“不完全一樣。”

　　“海底撈主打服務，我們要做的是‘老味道新傳承’。”

　　蕭然眼睛一亮，“東哥，我好像懂了！”

　　“既要保留傳統手藝的精髓，又要适應現代連鎖經營的需求。”

　　王東點頭，“沒錯！”

　　“可以先在周邊開兩三家試點，等模式成熟了再往外擴！”

　　“最重要的是……”

　　說到最後，王東賣了個關子。

　　蕭然迫不及待地問，“是什麼？”

　　王東指了指牆上泛黃的老照片，“品牌故事！”

　　“你可以想象，這家店開了多少年了？”

　　蕭然如數家珍，“"二十三年，從爺爺那邊開始傳下來的。”

　　“之前的老闆說，他父親那輩就在這兒擺攤。”

　　“要不是看中這店曆史淵源，我也不可能把這個店面盤下來。”

　　“當初我盤下店面的時候，老闆還不想賣。”

　　“最後我是每天都過來一趟，愣是磨平了嘴皮子，這才收購了這家店面。”

　　“當然了，也不是全資收購。”

　　“我占股最多，算是大股東。”

　　王東一拍桌子，“你看，這就是賣點！”

　　“三代人隻做一鍋好湯，這樣的故事現在最吃香。”

　　“現在那些美食app上什麼标簽兒最唬人，小時候的味道。”

　　“就比如在東海，我出去吃飯都挑那種打着‘東海味道’的老館子。”

　　“這叫什麼？”

　　“這叫情懷！”

　　蕭然興奮地掏出筆記本，“我這就記下來！東哥你繼續說。”

　　王東笑了笑，“别啊，我就是随口一說，你記它幹嘛？”

　　“再說了，我也沒做過餐飲生意，隻是最近這段時間經商，有感而發。”

　　“具體經營你比我懂，我對你有信心。”

　　“不過有一點，任何生意都好，要想把生意做大，肯定不能靠簡單的複制粘貼。”

　　“而是……”

　　不等王東把話說完，蕭然笑着接話，“我懂，文化的傳承！”

　　“東哥，你現在簡直太有商業頭腦了。”

　　“要不，你如入股吧，咱們一起做！”

　　王東擺擺手，“别了，我現在手頭項目太多。”

　　“王家那邊還有一個酒廠，我也占着股份。”

　　“平日裡也過不去，隻能當個甩手掌櫃。”

　　“為了這事，可沒少被我大姐批評。”

　　“給你建議，我倒是可以幫幫忙，至于入股……”

　　說到最後，王東看了看一旁的吳威。

　　蕭然會意，小狐狸一般的口吻，“吳少，小女子資金有限，搭把手？”

　　吳威那邊吃得滿嘴流油，見狀急忙抗議，“東哥，你不仗義啊，咱們兩個一起來吃飯，你怎麼就把我給賣了？”

　　蕭然在桌下沒好氣地踢了一腳，“少廢話，都是自家兄弟。”

　　“你也不幫忙誰幫忙？”

　　吳威瞪着眼睛，“你父親是蕭大老闆，你蕭然想做生意，難道還缺錢？”

　　也不怪吳威撇嘴。

　　隻要蕭然願意，随便放出點風聲，恐怕那些主動要給他投資的商人，能夠踏平門檻。

　　蕭然感慨道：“這事沒你們想的那麼容易，我爸看着風光，實際上也是如履薄冰。”

　　“尤其是他主政省内以來，一直想要做番事業。”

　　“這一點，我相信東哥應該最清楚。”

　　“東海那邊的高老闆，就是我父親的堅定支持者。”

　　“相比高老闆在東海的處境，應該也不算好過。”

　　“否則的話，東哥也就不至于這麼賣力，出來拉投資了吧？”

　　王東點頭，“是啊，東海的那些豪門，一個個陽奉陰違，盤剝民脂民膏。”

　　“占用公共資源，卻把利益都揣進自己兜裡。”

　　“我現在，也是頭疼得很。”

　　蕭然轉頭，“所以啊，吳少，幫個忙？”

　　吳威反問道：“你想要多少？”

　　蕭然嘿嘿一笑，“不需要多少，2000萬就足夠了。”

　　“我準備過段時間，在網絡上搞點流量，請幾個知名主播過來。”

　　“看看能不能把這個店面帶火，到時候再順便買點推廣。”

　　吳威沒好氣道：“兩千萬？”

　　“你的這頓火鍋，還真是不便宜呀！”

　　吳威隻是調侃而已，2000萬對他來說，不是問題。

　　不說别的，就說三人之間的戰友情誼。

　　蕭然都張嘴了，他還是要支持一下。

　　再說了，蕭然也不是直接白拿，而是拉他入股。

　　有蕭大老闆的面子在，這個項目就算不賺錢，也肯定不會賠錢。

　　所以，吳威也就沒推辭，“可以，錢我可以出，但我一個人占股說不過去。”

　　“要不然這樣，我出錢，東哥出名頭。”

　　“我們兩個二一添作五，一起入股。”

　　“你能讓東哥入股，這筆錢我就投了。”

　　蕭然看向王東，“東哥，就差你了，你怎麼說？”

　　王東苦笑，“天上掉餡餅的好事，我總沒有理由推到吧？”

　　“當然了，你們也别說我不出力。”

　　“我有個兄弟，在天州那邊搞了一家直播公司。”

　　“最近這段時間，直播效果還不錯，培養出了兩個百萬級的網紅。”

　　“前幾場帶貨，收益都不錯。”

　　“等回頭我跟他打個招呼，看看他能不能加入進來，跟你們這家火鍋店搞個聯動。”

　　“又或者，推出一個探店的專題。”

　　蕭然聽得眼前一亮，“好啊，現在探店之類的主題很火。”

　　“之前也有很多自媒體的博主，來到店裡，想要找我進行合作。”

　　“隻不過，那個時候我還沒有考慮好發展方向，也不想讓門店上線。”

　　“畢竟網紅門店，這可是一把雙刃劍。”

　　“能搞好還沒什麼，如果出了纰漏，那可就砸了招牌。”

　　王東點頭，“謹慎點是應該的。”

　　“來吧，那就讓我們預祝蕭總的生意，圓滿成功？”