第一卷:默認 第068章 吃貨女東家
好在程掌櫃那,也沒讓她久等。
沒多時,就見他一臉滿意地過來了。
“周大嫂,不知道你這第二道菜,可有心理價位?”
是的,程掌櫃已經從秦牧那,知道了池巧原身的姓氏。
故而這會兒為了拉近關系,一開口就喊她周大嫂,而不是從夫家姓的池家大嫂。
池巧隻要一想到原身那糟糕的家庭環境,甯願人家喊她池家嫂子,而不是什麼見鬼的周大嫂。
但她也沒在這事上較真,而是伸手指了三個手指。
“一口價,三百兩。當然,這銀子,包括之前的那道水煮肉。”
她說完,看對面的人有話說,她又加了句:
“兩位先不忙着拒絕,且先聽我說。
想來程掌櫃應該也是收到外頭賓客的反饋了,知道我這烤全羊的味道如何。
我現在收這錢,并不是賣烤全羊這個菜譜的價格,而是秘料。
有了這秘料,那麼不止是烤全羊,便是烤魚,烤肉,烤菜什麼的,都沒問題的。
夏日炎炎之際,你們将肉片薄,用竹簽串好,放在炭火上烤。
一串葷菜賣多少,一串素菜多少,這不免又是屬于酒樓的創新。
屆時,所帶來的盈利,你們想想看。
就算是其他的酒樓想跟風,也因為沒秘料,最後不了了之。”
兩人想了想那畫面,突然覺得,也不是不能接受。
但這價位着實高,都超過一百兩了,得請示東家才能行。
這麼想着,程掌櫃就說:“如周大嫂所言,這價位即便不算貴,但也算不得便宜。
我就算有心想要,隻是這超過一百兩的數目,我得先請示東家。
東家那邊若是同意,我們一手交錢,一手交秘料的方子。
并且,你需要将齊庖丁教會,才可離開。”
池巧一聽這三百兩有戲,加上這裡算是秦牧推薦的地方,所以也不怕對方會坑自己。
“好,那我趁這空閑時間,給你們烤點别的。”
等程掌櫃走後,齊庖丁因為縣衙的人過來,也在親自掌勺。
好在後廚的人,都是有眼力勁的。
不僅沒打擾她,甚至在她需要用到什麼東西時,還會配合。
故而在有竹簽後,就有了肉串跟素菜串。
同福酒樓的素菜還是相對齊全的,也不知道他們從哪進得貨,這菜都很新鮮。
肉串,池巧烤了一把數量為五十根的裡脊肉,也烤了同樣數量的羊肉串。
至于素菜,她就烤了茄子跟韭菜。
且這茄子,她就烤了三根。而韭菜,烤了二十串。
等她烤完這些的時候,程掌櫃回來了。
就見一個身穿狐狸毛大麾,頭戴帷帽的婦人,走在他前頭進了廚房。
池巧擡頭看去,就見對方的視線,落在她剛烤好的那些東西上。
程掌櫃忙對那婦人道:“夫人,這裡油煙重,要不您上二樓的廂房去?”
婦人的目光再次掃了一眼那看起來,極有食欲的烤茄子上。
隻見她在“嗯”了一聲時,也顧不上形象,直接伸手接過那盤茄子。
同時還問池巧:“這個,我能帶走嗎?看起來很好吃的樣子,我想嘗嘗!”
“可以!但你隻能拿走一根,剩下的兩根,我想帶回去。”
她自己要吃一根,剩餘的一根想給秦牧嘗嘗。
畢竟她跟小魚,都沾了對方的光。
這次下山沒受傷,多虧有他,且眼下她還借住在對方家裡。
婦人聽到隻能拿走一根,心裡還有些遺憾,但她也沒為難人,隻是點了點頭,之後拿盤子,分出一根來端走。
她一走,程掌櫃忙對池巧說:“那是我同福酒樓的東家,也是鄭縣丞的媳婦。
眼下縣令大人他們,都在樓上吃飯。先前那烤全羊,便是被他們給要走的。
我不好去打擾縣丞大人,這才去請的東家。
你放心,我們東家人好,不會為難你的。
何況,秦公子也在上頭。”
程掌櫃說這話,就是為了寬池巧的心。
話落,他就将池巧烤得那些,裝成兩葷一素三個盤子,放在傳菜盤上。
走之前,還示意她跟上。
池巧一聽秦牧也在樓上,就放心了。
她緊跟在程掌櫃身後,等上二樓,路過一個廂房,聽到裡面傳來聲音,就低聲問:
“程掌櫃,秦家小哥可也在這裡頭?”
程掌櫃點頭:“嗯,裡頭的廂房大,可以擺兩桌。
秦公子情況特殊,所以那裡頭的桌椅,鍋碗瓢盆等,都是他自己掏錢買的。
隻要他不跟其他人一桌,距離隔稍微遠那麼一點,還是沒關系的。”
池巧一聽就知道何意思,想着對方的處境,有些無奈。
當即她指了指自己烤多的裡脊跟羊肉串,還有茄子,說:
“這些我本來是打算帶一些回去給他嘗嘗的,既然他在這,那勞煩掌櫃幫我送些進去。
你放心,我這菜跟肉的銀子,我會給。”
程掌櫃哪裡能要她這點錢,他還指望對方手中的秘料賺錢,當即表示:
“用不着,用不着,我這就替你送過去。”
說着,他就推門而入。
在衆人看過來時,朝秦牧說:“秦公子,外頭周大嫂烤了一些串,讓我送過來給你嘗嘗。”
說着,他不敢靠近秦牧。
而是選擇遠離秦牧,之後将傳菜盤裡的東西分出來,放在桌上,迅速退開。
秦牧早已習慣被區别對待,他在看到盤子上的東西後,下意識朝門外看去。
在看到池巧後,朝對方點點頭,表示收到她的好意。
池巧見東西送到,就跟在程掌櫃身後,進了走廊盡頭的那間廂房。
等她一進去,就見方才那夫人,已經将帷帽拿掉,就連身上的大麾也解開了。
此時她跟另外一個看起來有些圓潤的丫頭,正意猶未盡的放下筷子。
而她之前端上來的烤茄子,隻剩下一個空盤子,放在桌上。
就連那茄子皮,都被吃完了。
那圓潤的丫頭,在看到程掌櫃手中的東西後,雙眸瞬間發亮。
之後都沒等程掌櫃反應過來,就上前将傳菜盤端到桌上。
鄭縣丞的媳婦,很是豪邁的一口一串,連吃了十串。
之後狠狠灌一口茶,才極為滿足地看向池巧。